夏天要来了，这些果蔬很能“补水”，便宜又好吃！

立夏在五一假期悄然而至，此时春生夏长，阳气初盛，身体应该保持“水分充足”，适当吃一些“补水”的水果，不仅清热解暑，还能汲取营养。

下面这些果蔬，都是夏天补水宝藏，一个比一个鲜嫩多汁~

这5种蔬果，夏天必备

蜜瓜

蜜瓜有丰富的维生素 C 含量，能抗炎、调节免疫。而且蜜瓜高钾低钠，富含钙、镁等矿物质，补水同时补充丰富电解质，钙含量是常见水果的 2～4 倍。

通过基因筛选，蜜瓜果糖和蔗糖比例高，热量却不高，另外，大部分蜜瓜中的纤维含量都不低，配合高水分的特点，让人更容易有饱腹感，适量吃一些蜜瓜对减肥人士也是很友好。

西瓜

西瓜的主要成分是水分，作为一种水分含量在 90% 左右的水果，口感美好、口味清甜，和蜜瓜类似，西瓜果糖较高，但西瓜的总含糖量，在水果大军里算低的。

黄瓜

黄瓜含水量高，也被称为“固体饮料”，尤其天气热的时候吃一些，还有清热解暑的功效。

生菜

生菜含水量与黄瓜不相上下，可以直接生吃、凉拌。生菜性凉，有消炎、利尿等功效，还能刺激消化，增进食欲。

梨子

梨鲜嫩多汁，含有85%的水分，不仅酸甜适口，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素，被称为“天然矿泉水”。

不仅如此，梨的膳食纤维超丰富，梨的膳食纤维含量平均在 3% 左右，最高的甚至能达到 7% 以上，其中以能增加重量和体积的不溶性膳食纤维为主。

西洋梨、白梨、砂梨的山梨醇含量较高，一些品种的山梨醇含量甚至能达到 5% 以上，可以吸收水分，刺激肠道，带来“润滑”的感觉。

事先声明：在“胖”这件事上，水果绝对不背锅！原因在于，抛开所有的遗传因素和疾病因素，单就食物对于胖瘦的贡献，最终决定因素还是我们全体热量摄入与能量消耗之间是正平衡还是负平衡：

全天经由饮食摄入的热量＞体力活动消耗的热量，且长期如此，则体重增加；全天经由饮食摄入的热量＜体力活动消耗的热量，且长期如此，则体重减轻。

与其怕长胖，不如多运动。因此，单单水果这一类食物，是不可能让你“胖死”的！除非你在一日三餐和零食不减的基础上，再狂吃一堆水果，那么，就算你吃的是低热量水果，也扛不住量大带来的总热量“加持”。反之，不论你饮食和运动是否自律，一个拳头大小的水果，就算热量很高，也不至于让你“一夜发福”或“一月发福”。

最后，送一条爱心提示：如果你正在减肥，吃水果的最佳时间，是加餐时间或者晚饭前，而不是饭后追剧的时候。否则，一不小心就会破功哦~

资料| 科普中国、人民网科普、丁香妈妈